Tavaliselt algab meie pere hommik harilike Eestimaa võikudega. Sel nädalal tundsin aga, et pärast kuudepikkust hommikust võikuperioodi tahaks hirmsasti vaheldust.
Lisaks maitsestamata jogurtiga müslile otsustasin sel nädalal teha hommikusöögiks ka banaanipannkooke, mis maitsesid nagu tükike taevast.
Vaja läheb (20-25 väikest pannkooki):
3 banaani
3 muna
3 spl (mandli)jahu
kookosõli (küpsetamiseks)
Valmistamine:
Sega saumikseriga kõik koostisained ühtlaseks massiks ja küpseta kuumal pannil kookosõlis.
Meil juhtus külmkapis olema ka vanaema valmistatud vaarika toormoos, mis sobis banaanipannkoogiga kuidagi eriti hästi.
Ilusat hommikut ja toredat päeva! :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar