Usun, et Caesari salati võlu peitub õiges kastmes. Siin on üks kastme retsept, mis on järgi proovitud ja meie pere toidukriitikute poolt heaks kiidetud.
Vaja läheb:
250-300 ml majoneesi (soovitatavalt provonsaali või Hellmannsi Reali)
2 spl riivitud parmesani juustu
1 spl rohelist pestot
1 tl kanget Põltsamaa sinepit
2 väikest küüslauguküünt
50 ml oliivõli
poole sidruni mahl
pipar
Vamistamine:
Sega kõik koostiasined korralikult läbi ja serveeri Caesari või mõne muu värske salatiga.
Kes soovib, võib loomulikult kastme veel rohkem osadeks lahti võtta ja majoneesi ise valmistada. Minu garantii kehtib ülaltoodud retseptile :)
Maitsvat pühapäeva!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar